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世界上最重的水果菠萝蜜

Wednesday, April 28th, 2010

以前住蛇口时蛇口体育场路旁边有几棵菠萝蜜树,一到夏天树上就挂满菠萝蜜,我曾一度计划要等晚上人少时带着撑衣竿去偷。。哈哈~
卖菠萝蜜的人说此菠萝蜜有30多斤重,他卖过最重的有60多斤。。来自泰国,中国的菠萝蜜现在还没熟,在越南吃过香浓的菠萝蜜干,当时想多带几包回来,可家里那位小气的Y硬是不准买。。
树菠萝

菠萝蜜 (英文叫jackfruit)又名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果等。原产于印度,隋唐时期传入中国,宋代改称为菠萝蜜并沿用至今。盛产于印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地,我国的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部都有种植。

 菠萝蜜属桑科常绿乔木,树高可达20米。可用播种或根茎扦插法,种子采自新鲜的成熟果实,取出种子立即播种,约经2~3周即能发芽。春季也可用根茎扦插或长出的幼苗栽植,约3~5年能结果。菠萝蜜春季开花,果实夏秋季节成熟,一般重达5-20kg,最重的可超过50kg,为世界上最重的水果。果实状椭圆形,外皮绿色有锯齿状棱角,大若冬瓜、形似牛肚。肚内有黄灿灿的果囊数十个,果肉浓香味甘,可谓一绝。吃完菠萝蜜后不但唇齿间留有香味,手上的余香更是久久不能退。因此菠萝蜜又多了一个“齿留香”的雅名。

菠萝蜜全身都是宝,连它的果核都可以煮熟来食用。一般用煮花生的方法直接将果核放水中煮熟即食。果核粉嫩爽口,质感爽滑,美味之极。绿色未成熟的果肉也可作蔬菜炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气等功效。但如果果核已发芽味道就会变软无粉嫩感,不宜食用。菠萝蜜树树龄约300年,木材坚硬,可制家具,也可作黄色染料。树液和树叶可药用,消肿解毒。《本草纲目》中也有关于菠萝蜜的药效的记载:“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦,醒脾益气”。

  任何东西食用都须有度,有些人过量食用菠萝蜜后可能发生敏反应,表现为皮肤潮红、瘙痒、风团、腹部疼痛、呕吐、腹泻、脱水等症状,严重者可发生过敏性休克,表现为末梢循环衰竭,如唇甲青紫、面色苍白、出冷汗、血压下降等。在吃菠萝蜜前可先将其果肉放置于淡盐水中浸泡数分钟,此法除了可避免过敏反应外,还能使果肉的味道更加的醇美。

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分类: 小李飞猪 | 57条评论 »

57条评论 to “世界上最重的水果菠萝蜜”

  1. hugh19871210 says:

    还没吃过这东西~

  2. huangyuling says:

    这个喜欢吃,很喜欢吃!呵呵!差不多到吃这个的季节了!

  3. 看起来 好好吃哦,晕死我都还没吃过呢

  4. Ian says:

    没吃过。
    电影里会听到“菠萝菠萝蜜”,哈哈

  5. dudo says:

    菠萝是长在树上的吗?不是长在地上的啊?

  6. 巴哥 says:

    丫 我见都没见过…

  7. 孺子牛 says:

    没见过、也没吃过,很想试试,不知道味道如何。

  8. sosohehe says:

    实在是不喜欢吃这玩意 甜是甜不过有股怪味

  9. 妮裳神话 says:

    看着你的题目我就想起菠萝菠萝蜜,不过我不喜欢那歌,也没吃过。嘿嘿!

  10. ikeeptrying says:

    我第一时间想的是周星星同学喊“菠萝菠萝蜜”的场景
    可能是最近电影看多了

  11. HillBoy says:

    传说中的大树菠萝

  12. 小小 says:

    这个超市卖的蛮贵

  13. daniel says:

    这个怎么像榴莲?是榴莲吗?汗,认识的水果有限。

  14. jalena says:

    好恐怖 !!!:???:

  15. laucil says:

    菠萝菠萝米!爱吃榴莲的路过,觉得菠萝蜜也有点臭臭~呵呵

  16. laucil says:

    飞猪,要注意哦,我这里留言后没有直接跳回这个页面,要重新刷新才可以哦~
    出现错误提示呢~不知道我的问题,还是站的问题哦

  17. 小酷 says:

    嘿嘿
    我还没有吃过这么大的呢。

  18. 遨游下面没有问题~

  19. 我以为是菠萝呢。

  20. 海南也有哦,非常好吃的呢,要沾盐水来吃,非常好吃

  21. 小刀 says:

    这明明是外星生物

  22. ljpbin says:

    一般人还扛不动

  23. 对这个比较没兴趣,我比较喜欢吃榴莲,呵呵

  24. 摩尔博客 says:

    个头真不小,不知道好吃不?

  25. BB霜 says:

    不是很喜欢吃

  26. 懒虫 says:

    好久没有吃菠萝蜜了,之前经常吃。哎~有点怀念。

  27. 这个东西吃了之后,感觉嘴巴里面像吐了胶水一样,很难受,而且味道也怪怪的,甜的,但是就是有点油漆的味道。。。。。反正我个人是不怎么喜欢吃

  28. 踏雪残情 says:

    貌似很好吃的样子

  29. JaeChing says:

    很怀念。
    以前在海南住的时候总吃。

  30. alex says:

    还真没吃过这东西,原以为是菠萝呢,看完之后不是的

  31. reizhi says:

    菠萝蜜我不太喜欢吃

  32. TTkea says:

    确实很大,但是我没吃过,不知道撒味?

  33. zzy90 says:

    这个一起前吃过,不过觉得不咋的..

  34. 老周 says:

    我弟弟在广西过年的时候有带回来菠萝蜜干。味道跟薯片有点类似使得。呵呵

    平时偶尔也看过有卖的,不过没吃过鲜的。

  35. 扯远了 says:

    好大 这应该是热带水果吧

  36. 群振 says:

    听说过,没有吃过。

  37. 郑州SEO says:

    晕 真是什么都长呀

  38. 朵未 says:

    呵呵,我没看过,也没吃过。

  39. 静夜燃香 says:

    我大概可能没有见过……必然没吃过……= =

  40. 星空有你 says:

    哇,菠萝蜜,口水ing…… 这东西特别香啊。喜欢南方的水果,有机会去你那了请我吃啊。^_^

  41. hodz.cn says:

    诱人哦,图片有什么做对比就更形象了

  42. iso8999 says:

    没吃过…
    看图片好像很好吃~嘿嘿~

  43. coco bauer says:

    和榴莲很像啊。。不知道有没有异味 呵呵

  44. bobsheep says:

    额,菠萝蜜和菠萝不是一样的东西啊

  45. 第三眼 says:

    这就是菠萝蜜啊,第一次看见

  46. Louis Han says:

    我还木有吃过这东西呢

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